ローソンとセブンイレブンのカヌレ。
まずローソン。
表面がカリッとまでは行かないが、表面がしっかりしていて、中のねっちりした生地とのコントラストがあって良き。
一方セブンイレブン。
米粉という言葉に少し期待したんだが、カヌレ特有の表面と中の生地のメリハリがなく、全体的にもっちりした感じ。
表面、中の生地ともにローソンの方が再現度は高いし、好みの問題なんだろうが、ローソンのカヌレの方が好きだなあと。
ラムの入ったお菓子が手ごろに手に入るのはうれしいもんだ。
スイーツのブームからコンビニでもカヌレが売られているので、しばらくしたらなくなってしまうんだろうが、伸び代はまだまだあるんだろうし期待したい。
